Відчуваєте, що швидко втомлюєтеся, гірше спите або стали більш дратівливими? Можливо, вашому організму не вистачає важливих нутрієнтів. Але як це визначити без складних аналізів і візитів до лікарів?
У цій статті ми розберемо, які симптоми можуть свідчити про нестачу вітамінів та мінералів і як швидко перевірити себе.
Чому виникають дефіцити нутрієнтів?
Ми часто думаємо, що якщо харчуємося різноманітно, то отримуємо всі необхідні речовини. Але насправді це не зовсім так. Дефіцити можуть з’являтися навіть у тих, хто уважно стежить за своїм раціоном.
Основні причини:
- Низька якість їжі. Сучасні продукти містять менше вітамінів і мінералів, ніж 30-40 років тому. Це доведено науково.
- Хронічний стрес. Він "спалює" магній, вітаміни групи B та інші важливі елементи.
- Проблеми з засвоєнням. Навіть якщо ви їсте корисні продукти, організм може не отримувати з них усі потрібні речовини через порушення роботи шлунково-кишкового тракту.
- Вік. З віком засвоєння деяких нутрієнтів, наприклад вітаміну B12, знижується.
- Дієти та обмеження у харчуванні. Вегетаріанство, кето, інтервальне голодування – у кожної системи харчування є свої ризики дефіцитів.
Як зрозуміти, яких вітамінів і мінералів вам не вистачає?
Розглянемо симптоми, які можуть сигналізувати про нестачу ключових нутрієнтів.
1. Вітамін D
Симптоми: хронічна втома, слабкість у м’язах, перепади настрою, часті застуди.
Як перевірити: якщо ви живете в регіоні з малою кількістю сонячних днів, імовірність дефіциту дуже висока. Для точної діагностики можна здати аналіз крові на 25(OH)D.
2. Магній
Симптоми: дратівливість, тривожність, судоми, головний біль, проблеми зі сном.
Як перевірити: лабораторні аналізи на магній не завжди інформативні, оскільки більшість магнію міститься в клітинах. Найкращий спосіб – орієнтуватися на симптоми.
3. Вітаміни групи B
Симптоми: втома, слабкість, запаморочення, випадіння волосся, проблеми з пам’яттю.
Хто у групі ризику: вегетаріанці, люди похилого віку, ті, хто має проблеми з травленням.
