Вітамін С – один із найважливіших нутрієнтів для здоров’я. Він бере участь у багатьох фізіологічних процесах, підтримує імунітет, покращує стан шкіри, прискорює загоєння ран та допомагає організму справлятися зі стресами. Але, незважаючи на його важливість, багато людей не отримують достатню кількість цього вітаміну. У цій статті розглянемо основні функції вітаміну С, денні норми, симптоми дефіциту та кращі джерела.
Вітамін С (аскорбінова кислота) виконує багато життєво важливих функцій в організмі. Він є потужним антиоксидантом, що допомагає нейтралізувати вільні радикали, підтримує здоров’я шкіри, впливає на синтез колагену, сприяє засвоєнню заліза та підвищує стійкість організму до інфекцій.
Рекомендоване добове споживання вітаміну С залежить від віку, статі та рівня активності:
Дефіцит вітаміну С може спричинити серйозні проблеми зі здоров'ям, включаючи:
Щоб уникнути дефіциту, важливо включати у свій раціон продукти, що містять вітамін С:
Щоб отримати максимальну користь, дотримуйтеся таких рекомендацій:
Якщо отримати достатню кількість цього нутрієнту з їжі складно, можна використовувати спеціальні добавки:
Так, але слід дотримуватися рекомендованих доз. Надлишок може викликати проблеми зі шлунково-кишковим трактом.
Так, якщо приймати понад 2000 мг на добу, можливі побічні ефекти, такі як діарея, нудота та підвищене газоутворення.
Вітамін С є життєво необхідним для підтримки імунітету, здоров'я шкіри та загального самопочуття. Якщо ваш раціон не забезпечує достатню кількість цього вітаміну, варто розглянути варіант прийому добавок.
Хочете дізнатися, яких вітамінів вам може бракувати? Пройдіть тест у DietLab Pro: Nutritionist AI та отримайте персональні рекомендації.