Що таке електролітичний напій насправді?

07/10/2023

  Напої з електролітами, які збагачені натрієм, магнієм та іншими електролітами, є хорошим способом поповнити мінерали та зберегти гідратацію після надмірного поту чи іншої втрати рідини, такої як діарея чи блювання.

     Електроліти - це мінерали, які містяться в нашому організмі і несуть електричний заряд. Вони є необхідними для різних важливих функцій організму, включаючи підтримку нормального рівня рідин в організмі, передачу нервових сигналів, скорочення м'язів та підтримку рН рівноваги.

     Деякі з цих електролітів включають натрій, калій, кальцій, магній, хлор і фосфат. Без належного балансу цих електролітів ваш організм може не функціонувати оптимально, а важких випадках це може призвести до таких станів, як обезвожування, серцеві захворювання чи інсульт.

Читайте також: “7 побічних ефектів від кето-дієти

Інгредієнти в напої з електролітами 

     Хоча різні напої з електролітами можуть містити різні електроліти, найбільш поширені мінерали, які містяться в цих напоях, - це натрій, калій та кальцій. Ось деякі поживні речовини, які ви можете знайти в напої з електролітами.

Цукор 

     Цукор, який в своїй найчистішій формі називається глюкозою, зазвичай включається в напої з електролітами з двох основних причин. По-перше, цукор надає джерело енергії, щоб поповнити втрати енергії під час інтенсивної фізичної активності.

По-друге, наявність цукру підвищує швидкість поглинання води організмом, що дозволяє швидше гідратуватися. Цукор стимулює тонкий кишковик, що призводить до збільшеного вживання як води, так і електролітів.

Натрій 

     Під час фізичної активності організм втрачає натрій через піт, і якщо його не замінити належним чином, це може призвести до обезвожування, м'язових судом, а важких випадках - до гіпонатріємії (низький рівень натрію в крові).

     Натрій, подібно до цукру, також сприяє поглинанню води в тонкому кишечнику, подальше підвищуючи гідратаційний ефект цих напоїв. Хоча занадто велика кількість натрію в дієті пов'язана із серцевою недостатністю, трохи натрію може бути корисним для підтримки гідратації, оскільки сіль допомагає підтримувати баланс рідин в організмі.

Магній 

     Магній - це ще один важливий інгредієнт, який часто міститься в напоях з електролітами. Так само, як і натрій, магній сприяє балансу рідин в організмі, допомагаючи запобігати обезвожуванню.

     Магній також відіграє важливу роль у багатьох реакціях в організмі, включаючи передачу нервових імпульсів, функціонування м'язів, підтримку імунної системи та здоров'я кісток.

     Під час фізичного навантаження організм використовує магній для вироблення енергії і регулювання скорочень м'язів. Заміна втраченого магнію за допомогою напоїв для гідратації може зменшити ризик виникнення м'язових судом та втоми, а також підтримувати загальну функціональність організму.

Калій 

     Калій - це ще один важливий інгредієнт, який містять напої з електролітами, відіграючи значущу роль у підтримці загального балансу рідин в організмі. Калій також важливий для передачі нервових імпульсів, регуляції ритму серця та скорочення м'язів.

     Під час фізичної активності рівень калію в організмі може знизитися через піт, і дефіцит може призвести до симптомів, таких як втома, слабкість м'язів і судоми.     Включення калію в напої з електролітами допомагає поповнити втрачені резерви в організмі, боротися з цими симптомами та забезпечення належного функціонування важливих фізіологічних процесів.

Кальцій 

     Кальцій - це ще один необхідний мінерал, який часто включається в напої з електролітами. Він відіграє роль в різних функціях організму, таких як здоров'я кісток, функціонування м'язів та згортання крові. Під час інтенсивної фізичної активності організм використовує кальцій для скорочення м'язів і передачі нервових сигналів. Із потом ви втрачаєте невеликі кількості кальцію разом з натрієм.

     Хоча організм не втрачає так багато кальцію, як натрію та інших електролітів під час фізичної активності, важливо поповнювати його. Відсутність кальцію може призвести до судом, втоми та порушень ритму серця.

Хлор 

     Хлорид- ще один необхідний мінерал, часто додається до напоїв з електролітами. Цей електроліт працює разом з іншими мінералами для підтримки рідинного балансу в організмі.

     Хлорид відіграє ключову роль у підтримці належної гідратації і рН рівноваги, сприяючи транспорту рідин в організмі та регулюванню об'єму і тиску крові. Він також підтримує травлення, утворюючи важливий компонент рідин у шлунково-кишковому тракті.

     Напої з електролітами для проби 

     Існує велика кількість напоїв з електролітами, які ви можете спробувати. Ось кілька напоїв з електролітами, які варто врахувати.

Кокосова вода 

     Кокосова вода - це природний напій зі зелених кокосів. Відома своїм високим вмістом калію та є джерелом інших необхідних електролітів, таких як натрій, магній і кальцій. Ці електроліти відіграють важливу роль у підтримці рідинного балансу, функції нервової системи та скорочення м'язів.

     На відміну від багатьох комерційних спортивних напоїв, кокосова вода містить мало цукру та калорій, що робить її більш корисною альтернативою для гідратації. Проте важливо зауважити, що склад електролітів у кокосовій воді може варіюватися в залежності від ступеня стиглості фруктів, і вона може не забезпечувати достатньої кількості натрію для інтенсивної та тривалої фізичної активності.

Кленова вода 

     Кленова вода, подібно до кокосової води, є природним джерелом гідратації, яка походить із соку кленових дерев. Це гарний вибір, який є природним джерелом мінералів, антиоксидантів і пребіотиків. На відміну від кленового сиру, кленова вода має низький вміст цукру.

     Кленова вода також є багатим джерелом марганцю- мінералу, який грає важливу роль у здоров'ї кісток та обміні вуглеводів, амінокислот та холестерину.

     Зверніть увагу, що кленова вода не містить натрію, тому якщо вам потрібно поповнити сіль, пити її, можливо, не вистачить.

Читайте також: “"Скінімаліз"- це тенденція тік ток, яка насправді має сенс

Вода з-під крану

     Хоча кранова вода завжди доступна і часто недооцінюється, важливо зауважити, що вона також містить електроліти, хоча із змінними кількостями в залежності від регіону та джерела води.

     Тривалі мінерали, такі як кальцій, калій і магній, які є необхідними електролітами, можна знайти у воді з-під крану. Однак концентрація цих електролітів часто нижча порівняно з спеціалізованими спортивними напоями або природними джерелами, такими як кокосова чи кленова вода.

     Тому, хоча кранова вода може бути достатньою для підтримки гідратації під час помірної фізичної активності, особи, які займаються інтенсивними або тривалими фізичними навантаженнями, можуть потребувати додаткового вживання напоїв з високим вмістом електролітів.

Мінеральна вода 

     Мінеральна вода - це ще один варіант для гідратації, який природно містить важливі електроліти. Вона походить з джерел або свердловин, де вода природно проходить через шари мінералів, збагачуючись елементами, такими як кальцій, магній і калій.

     Склад мінералів може значно відрізнятися в залежності від джерела, але загалом мінеральна вода визнається своїм високим вмістом електролітів порівняно з крановою водою.

Спортивні напої 

     Спортивні напої спеціально розроблені для поповнення втрачених електролітів під час інтенсивної фізичної активності. Вони зазвичай містять електроліти, а також вуглеводи у формі цукрів для забезпечення швидкої енергії під час вправ.

     Хоча вони можуть бути дуже корисними для стійких спортсменів та тих, хто бере участь в високоінтенсивних тренуваннях, важливо розумно вживати їх, оскільки вони часто містять багато цукру.

     Деякі спортивні напої також можуть бути виготовлені із штучними барвниками та смаками- інгредієнтами, яких деякі люди вибирають уникати.

Огірковий сік 

     Починаючи як розсіл з банки з огірками, огірковий сік містить велику кількість натрію та калію - два ключові електроліти, які організм втрачає через піт. Великий вміст натрію допомагає зберігати воду та рідинний баланс, тоді як калій відіграє важливу роль у роботі серця та скороченні м'язів.

     Огірковий сік завдяки високому вмісту натрію може сприяти збереженню води та рідинного балансу, тоді як калій відіграє важливу роль у функціонуванні серця та м'язів.

     Проте, подібно до інших рішень для гідратації, його варто вживати обережно та як частину збалансованого плану для гідратації через високий вміст натрію.

Як приготувати свій власний напій з електролітами 

     Щоб приготувати свій власний напій з електролітами, вам знадобиться кілька простих інгредієнтів, які, ймовірно, вже є в вашій кухні. Ось базовий рецепт:

  • 1 літр води 
  • Сік від 1 лимона 
  • 1/4 чайної ложки солі (джерело натрію) 
  • 2 столові ложки меду або 100% кленового сиропу 

Приготування: Вичавити сік з одного лимона в літр води. Додайте 1/4 чайної ложки солі, переконайтеся, що вона повністю розчиняється. Додайте свій вибір меду або кленового сиропу та перемішайте, доки вони повністю не розчиняться у суміші. Закрийте напій з електролітами в холодильнику перед вживанням для кращого смаку. Цей напій надає природне джерело ключових електролітів і може бути легко налаштований під ваш смак. Сіль постачає натрій для підтримки рідинного балансу, а лимон надає невелику кількість калію. Доданий мед або кленовий сироп не тільки роблять напій приємним на смак, але також постачають трохи швидкої енергії під час фізичної активності.

Чи потрібен вам напій з електролітами? 

     Хоча не всім під час фізичної активності потрібен напій з електролітами, існують певні обставини, коли він може бути корисним:

  • Якщо ви займаєтеся тривалою та важкою фізичною активністю, особливо в спекотних або вологих умовах, напій з електролітами може допомогти поповнити втрачену рідину та необхідні мінерали через піт.
  • Особи з певними захворюваннями, які призводять до порушення рівноваги електролітів, можуть відчути користь від напоїв з електролітами. Однак для більшості людей, які ведуть звичайний активний спосіб життя або займаються помірною фізичною активністю, гідратація водою зазвичай вистачає.

Чи можна пити занадто багато електролітів? 

     Хоча напої з електролітами можуть бути корисними в певних обставинах, можливе споживання занадто багато електролітів, що призводить до стану, відомого як гіперкаліємія. Це виникає, коли в організмі занадто багато калію, що може призвести до небезпечних порушень ритму серця.

     Також споживання надмірних кількостей натрію, іншої складової електролітів, може призвести до гіпертонії та захворювання нирок. Тому важливо розумно вживати напої з електролітами, особливо якщо ви не втрачаєте значні кількості електролітів через піт.

Підсумок

     Напої з електролітами стали надзвичайно популярними протягом років, і їх споживання може допомогти людям забезпечити необхідний баланс електролітів, особливо після пітніння або великої втрати рідини.

     Від кокосової води до кленової води до численних комерційних напоїв з електролітами на ринку, немає нестачі напоїв з електролітами для насолоди. І якщо вашому організму потрібен електролітний заряд, включення одного з них у ваш раціон може мати великі переваги.

Читайте також: “Цей мінеральний сонцезахисний крем проти старіння є ефективним, ніжним і не залишає білого впливу