Полезные свойства ююбы (китайский красный финик)

Содержание:

1. Полезные свойства растения;

2. Пищевая ценность;

3. Ююба как добавка;

4. Риски;

5. Советы по употреблению ююбы;

6. Итог;

     Ююба, также известная как китайский красный финик, — это круглый фрукт, который обычно выращивают в странах Юго-Восточной Азии. Ярко-красный плод ююбы по размеру примерно сопоставим со сливой. Внутри плода находится белая мякоть, окружающая косточку. Ююба богата клетчаткой, витамином C и противовоспалительными растительными соединениями.

     В традиционной китайской медицине ююбу употребляют для улучшения сна и выведения токсинов. В Китае ее выращивают более 4000 лет. Ююбу можно употреблять в свежем виде или использовать в рецептах десертов. 

Читайте также: "7 Видов безлактозного молока"

1. Источник антиоксидантов

     Ююба содержит антиоксидантные соединения, такие как фенольные кислоты и флавонолы. Она также богата витамином C, который является антиоксидантом. Антиоксиданты помогают защищать организм от вредных свободных радикалов, которые могут возникать из-за загрязнения, дыма и ультрафиолетовых лучей. Эти свободные радикалы могут повреждать здоровые клетки, делая их более слабыми и увеличивая риск заболеваний, таких как сердечно-сосудистые болезни и рак. 

2. Предотвращение метаболических заболеваний

     Метаболический синдром (MetS) — это группа состояний, которые увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и диабета 2 типа. Основными причинами метаболического синдрома являются дисбаланс холестерина, уровня сахара в крови и триглицеридов. 

     В небольшом исследовании участники, употреблявшие порошок ююбы, показали улучшения уровня ЛПВП (хорошего холестерина) и триглицеридов. Однако изменений в уровне сахара в крови натощак, ЛПНП (плохого холестерина) и артериального давления не наблюдалось.

     Другое исследование показало, что у участников с диагнозом диабет 2 типа снизились показатели сахара в крови, общего холестерина и уровня триглицеридов. 

Однако результаты этих исследований были разными, и эффективность ююбы в лечении метаболических нарушений требует дальнейших исследований.

3. Возможное улучшение качества сна

     Многие люди используют травяные добавки для улучшения качества сна. В одном исследовании протестировали добавку под названием LZComplex3, которая включает ююбу, магний, витамин B6 и другие компоненты. Исследование проводилось с участниками, страдающими бессонницей.

     Не было значительной разницы в качестве сна между группой, принимавшей плацебо, и группой, использовавшей добавку. Некоторые участники обеих групп сообщили о побочных эффектах. 

     В другом исследовании участники, принимавшие капсулы с ююбой, показали больше улучшений, чем те, кто принимал плацебо. Однако для подтверждения воздействия ююбы на качество сна требуются дополнительные исследования и более масштабные эксперименты. 

4. Потенциальная помощь при хронической крапивнице

     Хроническая спонтанная крапивница (CSU) — это медицинский термин для обозначения хронической крапивницы, которая длится более шести недель. Второе поколение антигистаминных препаратов H1 является основным методом лечения, но около 50% людей на них не реагируют. Интерес к использованию травяных препаратов для лечения CSU вырос среди тех, кто не видит улучшений от антигистаминов. 

     В небольшом исследовании было выявлено, что ююба может помочь улучшить сон. Участников случайным образом разделили на две группы. Одна группа получала сироп Ziziphus jujube, другая — простой сироп ююбы. Обе группы также принимали антигистамин. Группа Ziziphus jujube сообщила о лучшем сне, чем группа с простым сиропом. Это предполагает, что сироп Ziziphus jujube может улучшить сон. Однако исследования влияния Ziziphus jujube ограничены. 

     Ююба содержит небольшое количество таких питательных веществ, как калий и медь, но особенно богата витамином C — антиоксидантом, который поддерживает иммунную систему и способствует заживлению ран. Витамин C также помогает организму усваивать железо из растительных продуктов.

     100 граммов (3,5 унции) свежей ююбы содержат следующие калории и питательные вещества: 

• Калории: 79
• Белки: 1,2 грамма (г)
• Жиры: 0,2 г
• Углеводы: 20,2 г
• Клетчатка: 10 г (36% от суточной нормы)
• Витамин C: 69 миллиграммов (77% от суточной нормы)

     Ююба также богата клетчаткой, которая важна для здоровья кишечника. Клетчатка помогает дольше сохранять чувство сытости, поддерживать стабильный уровень сахара и холестерина в крови, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа. 

Читайте также: "Действительно ли йод помогает в лечении прыщей?

     Ююба доступна в различных формах добавок, включая капсулы, жевательные пастилки, жидкие экстракты и порошки. Однако стандартной рекомендованной дозировки для ююбы не существует. Поскольку добавки не проверяются Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA), стоит выбирать продукты, прошедшие тестирование третьими сторонами.

     Исследователи, как правило, рекомендуют получать антиоксиданты из цельных продуктов, а не из добавок. Тем не менее, если вы рассматриваете возможность приема добавок с ююбой или других добавок, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

     Ююба в целом безопасна для употребления. Однако в редких случаях индийская ююба (Ziziphus Mauritiana Lam) была связана с аллергией на латексные фрукты.  Индийская ююба меньше по размеру и менее сладкая, чем обычная ююба. 

     Люди с аллергией на латекс могут также реагировать на некоторые фрукты, содержащие белки, аналогичные тем, которые есть в древесном соке, используемом для производства латекса. Примеры таких продуктов: авокадо, банан и сладкий перец. Симптомы могут варьироваться от зуда или отека кожи и рта до серьезных реакций,  таких как анафилаксия.

     Если у вас есть аллергия на латекс, проконсультируйтесь с врачом перед употреблением ююбы.

     Ююбу можно употреблять как свежий фрукт или использовать в качестве сладкой  добавки.

     Способы включить ююбу в рацион:

• Добавляйте ююбу в смузи.
• Смешивайте нарезанную ююбу с кашей, овсянкой или йогуртом.
• Используйте сушеную ююбу в выпечке, такой как маффины или хлеб.
• Добавляйте нарезанную ююбу в салаты для сладкого контраста с солеными ингредиентами.
• Заваривайте сушеную ююбу в горячей воде для приготовления чая.

Читайте также: "Повышенная гибкость может продлить вашу жизнь, согласно новому исследованию"

     Ююба — это сладкий красный фрукт, который традиционно используется в китайской медицине благодаря своим антиоксидантным свойствам. Она богата витаминами и минералами, такими как витамин C и клетчатка. Хотя необходимы дополнительные исследования, ююба применяется для улучшения качества сна, снижения риска метаболических заболеваний и облегчения симптомов хронической крапивницы. Перед употреблением добавок с ююбой проконсультируйтесь с врачом.